t5rtertg
Supermarkt bouillon vs. echte bouillon
Draai je bouillonblokje eens om. Lees de ingrediënten. Hoeveel daarvan is daadwerkelijk bot?
Smaakversterker in een verpakking
- × Gistextract (verkapte smaakversterker)
- × Palmvet
- × Suiker
- × Maltodextrine
- × Slechts 1-2% vlees
- × MSG (mononatriumglutamaat)
Meer dan 40% echte botten — 10 ingrediënten
Rund- Water
- Biologische runderbotten & gewrichten (>40-50%)
- Appelazijn, ui, wortel, prei
- Laurier, knoflook, tijm, zout
- Biologische kippenbotten (51%)
- Water, appelazijn
- Peterselie, koriander, zwarte peper
- Piment, kurkuma, een snufje steenzout
Geen MSG. Geen gistextract. Geen palmvet. Geen suiker. Biologisch. Echte groenten.
Bouillonblokjes zijn smaakversterkers verpakt als voedsel. Dit is echt voedsel.
Wat er vrijkomt uit echte botten
Uren koken haalt alles uit de botten. Darmherstel, gewrichten, immuunsysteem en herstel — het zit er al in.
Collageen
Ondersteunt gewrichten, bindweefsel en huid. Na je 25e maakt je lichaam steeds minder aan — bouillon vult dat aan.
Glycine
Herstelt de darmwand, kalmeert het zenuwstelsel en verbetert slaap. Het aminozuur dat de meeste mensen te weinig binnenkrijgen.
Mineralen
Calcium, magnesium en fosfor uit echt botweefsel — ondersteunt botten en immuunsysteem. Direct opneembaar, geen tabletten nodig.
Gelatine
Beschermt de darmslijmvlieslaag en verbetert de spijsvertering. Ideaal bij darmherstel, na ziekte of bij een gevoelige maag.
Hoe het werkt
Geen poeders, geen extracten. Gewoon botten, water en tijd.
Botten worden langzaam uitgetrokken
Uren koken op lage temperatuur haalt alle voedingsstoffen uit de botten. Geen shortcuts, geen concentraten.
Collageen en mineralen komen vrij
Het langzame proces breekt botten af tot een voedingsrijke vloeistof. Geen synthetische toevoegingen nodig.
Je lichaam neemt het direct op
Vloeibare voeding wordt sneller en makkelijker opgenomen dan tabletten of poeders. Verteerbaar en licht op de maag.
Hoe je het gebruikt
Warm op in een pan
Niet koken, maar zachtjes verwarmen. Zo behoud je alle voedingsstoffen.
Drink als warme drank
Puur, met een snuf zeezout en peper. Een kop per dag is genoeg.
Gebruik als basis
Maak er soep of stoofpot van. Geeft direct meer smaak en voedingswaarde.
Kook er mee
Gebruik als kookvloeistof voor rijst, groenten of sauzen. Alles wordt voedzamer.
Wat onze klanten zeggen
"Eindelijk bouillon die echt naar bouillon smaakt. Rijke, diepe smaak. Ik drink het elke ochtend als koffievervanger."
"Mijn gewrichten voelen zoveel beter sinds ik dagelijks een kop drink. Na jaren glucosamine-pillen is dit wat echt werkt."
"Ik gebruik het als basis voor al mijn soepen. Het verschil in smaak met een bouillonblokje is dag en nacht."
Nog vragen?
Rijk, diep en hartig — zoals zelfgemaakte bouillon van je oma. Geen kunstmatige smaakversterkers, maar de volle smaak van echt bot dat uren heeft getrokken. Heel anders dan de zoute, vlakke smaak van een blokje.
Bewaar de bouillon in de koelkast. Ongeopend is het tot de houdbaarheidsdatum goed. Na openen gebruik je het binnen 5 dagen. Je kunt het ook invriezen in porties — dan is het maanden houdbaar.
Dat hangt af van hoe je het gebruikt. Drink je dagelijks een kop, dan gaat een verpakking een aantal dagen mee. Gebruik je het als basis voor soep of koken, dan kom je er langer mee uit.
Zeker. Bottenbouillon is al duizenden jaren dagelijks voedsel in culturen wereldwijd. Het is geen supplement, maar gewoon voedsel. Een kop per dag is een goede basis voor collageen, glycine en mineralen.
Supermarktbouillon bevat meestal 1-2% vlees, aangevuld met gistextract, palmvet, suiker en MSG. Oerbouillon is gemaakt van echte botten die uren hebben getrokken. Het verschil zit in de voedingswaarde: collageen, gelatine, glycine en mineralen — die vind je niet in een blokje.
Klaar voor echte bouillon?
Geen gistextract, geen MSG, geen palmvet. Gewoon echte botten, water en kruiden. Zoals bouillon hoort te zijn.
Andere oerproducten
Meer oerproducten voor jou
Gekozen omdat ze goed samengaan met Oerboullion.
